Su di Noi
Brambi Baker è una home food bakery,
nata per rendere l’homemade chic ed elegante.
Prepariamo dolcezza per i tuoi momenti speciali,
dai colori brillanti e packaging originali.
Belli da postare e deliziosi da gustare.
Scopri tutti i nostri dolci nella sezione prodotti.
I nostri prodotti
Da Brambi Baker creiamo dolci utilizzando gli ingredienti migliori e più freschi.
Prepariamo cupcakes e altri dessert per tutte le occasioni, quindi contattaci per degli ordini speciali.
Sceglici, te lo meriti!
Cupcakes
I nostri deliziosi Cupcakes sono prodotti a tua richiesta, in modo che siano sempre freschi.
Si tratta di un nostro prodotto di punta,
che piace moltissimo alla clientela.
Vengono confezionati in scatole da 6 o da 12
e impacchettati elegantemente.
Portane un po' a casa, da condividere con chi ami!
“Be a cupcake in a world full of muffins”
FAQ
Domande frequenti
Siete un’attività registrata? Dove?
Siamo un’attività di home food registrata al Comune di Venezia.
Ai sensi del Reg. (CE) n. 178/2002, “home food” è considerata un’attività di impresa alimentare, con preparazione in ambito domestico di alimenti destinati alla immissione sul mercato con fini commerciali.
Possediamo l’attestato HACCP di Categoria A / Livello 2, che manteniamo aggiornato secondo le normative vigenti della Regione Veneto. I nostri prodotti vengono maneggiati con cura e attenzione in un ambiente pulito, senza contaminazioni e assicurando la catena del freddo.
Quanto durano i cupcakes? Posso congelarli?
Prepariamo i vostri cupcakes, senza conservanti e senza additivi, il giorno prima o il giorno stesso del ritiro.
Se mantenuti in frigorifero nella scatola che forniamo, garantiamo una freschezza di almeno 4 giorni dalla data del ritiro.
Sconsigliamo di congelare i nostri prodotti, perché da scongelati perderebbero la morbidezza, freschezza e cremosità di tutti gli elementi del cupcake.
Offrite dei corsi o classi online?
Sí, siamo felicissimi di comunicarvi che offriamo corsi in presenza. Brambi Baker fa ora parte della scuola di cucina La Cucina Tra Le Nuvole, con sede allo Chalet CIVICO 13, a Zerman (TV).
I nostri corsi sono interamente dedicati ai cupcakes e ai segreti del frosting. Clicca qui per scoprire di più!
Quando e quanto tempo prima posso ordinare?
Ogni 17 del mese, pubblichiamo i giorni disponibili del mese successivo nei contenuti in evidenza su Instagram sotto la dicitura “Calendario”; di settimana in settimana aggiorniamo il calendario secondo le disponibilità.
La nostra è una piccola attività e, preparando il vostro ordine il giorno prima o il giorno stesso del ritiro, abbiamo bisogno di almeno 3 giorni di preavviso.
Fate ordini su misura?
Tutti i vostri ordini sono su misura! Potete scegliere i gusti, il tema e i colori del frosting secondo le vostre necessità o occasioni. Potete anche ispirarvi ai nostri lavori già pubblicati sul nostro account Instagram (@brambibaker).
Se siete ancora indecisi, siamo sempre felicissimi di aiutarvi a scegliere!
Siete disponibili per i matrimoni/comunioni/battesimi/altri eventi?
Siamo disponibili per qualsiasi occasione!
Essendo una piccola attività, al momento abbiamo una capacità massima di circa 60 cupcakes al giorno (da confermare in base a design/gusto).
Contattaci
Prepariamo i nostri prodotti solo su ordinazione: per assaggiare una nostra leccornia o per fare un ordine, scrivici!
SOON in Monza
